Boršč s polskými kroketkami

Když jsem poprvé zjistila, že existuje něco jako polské kroketky, tedy plněné palačinky obalené ve strouhance a usmažené, mé srdce ihned zajásalo. Já si totiž myslela, že obyčejná palačinka je finální a nejdokonalejší forma! Je teda pravda, že je to jídlo mimořádně syté a kdybych ho jedla pravidelně, tak asi dostanu infarkt, ale přesně proto se servírují se svěžím zeleninovým borščem – abychom odlehčili svědomí 🙂

Pokračovat ve čtení