Gruzínské lobio neboli ლობიო

Milí čtenáři,

jsem zpět! 🙂
Jeden z důvodů, proč jsem tak dlouho nenapsala je (kromě lenosti a absenci motivace a inspirace), že jsem mezitím strávila několik měsíců cestováním po Balkánském poloostrově, Turecku a Gruzii. Zůstat veganem a nemuset se živit převážně salátem byla v některých zemích výzva, jinde to šlo překvapivě hladce. Abych vám rozšířila obzory, čeká vás teď několik receptů, na které jsem po cestách narazila a které byly k mému potěšení zcela náhodně veganské. Začínáme Gruzií a jejich tradičním jídlem jménem „lobio“.

Pokračovat ve čtení